Gin

Gin är en destillerad spritdryck som karaktäriseras av sin distinkta smak av enbär. 

Tillverkning: Det vanligaste sättet är fermentering av spannmål, som sedan destilleras tillsammans med enbär (obligatoriska) samt kryddor. Det finns ingen gräns för hur många eller vilka kryddor du får använda, men de flesta använder runt tio sorter i sin tillverkning. Ibland lagras ginen efter destillering.

Alkoholhalt: Minst 37,5%

Typer av gin: Distilled gin, London Dry gin, Plymouth gin, Old Tom gin, Genever

Kända drinkar: Gin & Tonic, Tom Collins, Negroni