Ramos Gin Fizz drink

Ramos Gin Fizz ingredienser:

• 5 cl gin 
• 1,5 cl citronjuice 
• 1,5 cl limejuice 
• 1,5 cl sockerlag 
• 3 cl vispgrädde 
• Några droppar apelsinblomsvatten 
• 1 äggvita (eller aquafaba)
  Sodavatten
  Is
•  

Så här blandar du en Ramos Gin Fizz:

1. Häll alla ingredienser utom sodavatten i en shaker.
2. Skaka drinken rejält fluffig. 
3. Häll i is och skaka igen tills kyld.
4. Sila upp i ett highball-glas utan is och fyll upp med sodavatten. Drinken ska få en fin, fluffig krona. 
5. Garnera med en halv apelsinskiva.

Tips! Du kan smaksätta sockerlagen med lite vanilj för extra smak.