Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.
Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.
11 September 2024
Artikel
Viol råkar vara den gemensamma nämnaren när Cocktailguiden ber sina drinkprofiler att bjuda på sina signaturcocktails. Goda och spännande drinkar att blanda i höst!
– Vår sanna signaturcocktail är Great Aether.
– Att alkoholhalten inte är så hög, eftersom den bygger på både vin – Lillet Blanc – och svensk punsch som bas. Vi tycker förvisso om starksprit, men när vi skapar egna drinkar gillar vi att använda lite lättare ingredienser eftersom det ofta skapar en fräschare cocktail, som man istället kan unna sig två av.
– Ja, precis. Det ger en riktigt finstämd blommig smak åt cocktailen, och en härligt blå-röd färg!
– Åh, det är Viol & Lavendelmargarita.
– Jag skapade första receptet när jag var barchef på Torpedverkstan för sju år sedan. Vi hade så mycket lavendel växandes där och även penséer som jag ville använda. Sedan har den utvecklats av mig till exakt så som den är nu: En klarifierad Milkpunch med klaris och sockrad lavendel som garnityr. Helst serverad i vackert riedelglas med lavendelsalt pudrat på glaset.
– Ja, jag har serverat den på mässa, cocktailparty och haft med drinken på mina senaste drinkmenyer på hotell Borgholm och Bonden & bönorna. Jag har aldrig fått så mycket lovord som över denna drink. Har fått både tårar och gåshudreaktioner. Så det är en drink jag är väldigt stolt över.
Vill du kunna imponera på dina vänner med en riktigt bra drink? Vi delar med oss av tipsen som gör dig till en hemmabartender i världsklass.
Så här i försommartider bad vi Cocktailguidens drinkblandande expert på naturliga ingredienser, Bella Porcile, att tipsa oss om goda blommor att ha i drinken.
Mojitons historia sträcker sig tillbaka till 1500-talet då Sir Francis Drake, en berömd engelsk sjörövare, lärde sig denna dryck från de lokala invånarna på Kuba. Ursprungligen användes mojiton som ett botemedel mot sjösjuka och skörbjugg och det var inte förrän på 1800-talet som den moderna mojiton föddes.
Joakim och Mattias driver tillsammans Instagramkontot @cocktaildetour och har även en blogg med samma namn. Där tipsar de om nya och bortglömda cocktailrecept, spännande flaskor, den snyggaste utrustningen och sina bästa barupplevelser. Vi fick en pratstund med duon kring deras samarbete med oss på Cocktailguiden.
