Tequila Batida drink

2 betyg

Fantastisk fruktdrink med riktigt härligt seg konsistens. Trevligt alternativ till daquiri och fräscht med färsk frukt.

Tequila Batida ingredienser:

4 cl Tequila Garcia Lemon
3 cl passionsfruktspuré
4 msk kondenserad mjölk
½ passionsfrukt
Garnityr: Skiva carambole och krossad is

Fyll en cocktailshaker med is och häll i tequila, puré och kondenserad mjölk.
Krossa is i en iskross eller med mortel i ett separat glas.
Skaka shakern kraftigt i tio sekunder och häll sedan över i ett glas.
Gröp ur passionsfrukten och lägg i glaset.
Häll sakta i den krossade isen och rör samtidigt om med barskeden. Detta blandar drinken och skapar en häftig effekt med kärnorna från frukten i glaset.