Normandie drink

3 betyg

For all you apple-lovers: En fantastisk cocktail med en frisk syra och en hint av ingefära och bitters i eftersmaken. En höstig äppeldrink som för tankarna till Frankrikes fantastiska stad Normandie!

Normandie ingredienser:

3 cl cognac
2 cl äppellikör
4 cl citronjuice
2 cl ingefärssyrup
2 cl äggvita
2 skvättar Peychaud’s Bitters

Så här blandar du en Normandie:

Börja med att hälla alla ingredienser i en shaker och torrskaka sedan hårt tills fluffigt.
Häll i is och skaka igen tills dess att shakern blivit ordentligt kyld.
Sila upp drinken i ett glas.
Dekorera med ett par äppelskivor och ytterligare en dash Peychaud’s Bitters.