Meny
Välkommen COOKIES OCH PERSONUPPGIFTER

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.

Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.

MINA VAL
Fortsätt
ACCEPTERA
Hem / Historien om drinken French 75

14 Februari 2024

Artikel

Historien om drinken French 75

75 cocktail, french 75 eller soixante quinze. Kärt barn har många namn, och french 75 är verkligen en drink som är känd över hela världen. Men visste du att ursprungsdrinken var baserad på konjak istället för gin, och att drinken skapades i Paris under första världskriget? Eller att den ursprungligen hette enbart 75? Servera en läcker french 75 och överraska dina gäster med drinkens spännande historia på nästa bjudning.

Historien om drinken French 75

 

Från New York Bar i Paris till filmen Casablanca

French 75 såg dagens ljus på New York Bar i Paris år 1915. Upphovsmannen Harry MacElhone gav drinken just det namnet eftersom den ansågs ge en lika snabb och stark kick som den kraftfulla 75 mm-kanonen. Ett vapen som användes av de franska trupperna under första världskriget.
 
Efter att receptet publicerats i Harry’s ABC of Mixing Cocktails, 1922, fick drinken en snabb spridning. Snart dök den upp på välkända etablissemang som The Stork Club i New York. Men den riktiga boomen kom när drinken började nämnas i storfilmer som Casablanca, John Waynes film A Man Betrayed, och The Jet Pilot (Det finns inga gränser).

French 75 – ett klassiskt recept

Idag finns det en stor mängd olika varianter av drinken, till exempel cassis noir 75 och pink 75. Ingredienserna kan nästan ändras i all oändlighet, helt efter tycke och smak. Här har vi valt ett klassiskt recept med syrliga toner av bubbel och gin.
 
 
Ingredienser:
2 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
Is
Mousserande vin eller champagne
 
Så här gör du:
1. Tillsätt gin, citronjuice och sockerlag i en shaker fylld med is.
2. Skaka i cirka 10 sekunder tills shakern är väl kyld.
3. Sila och häll upp i ett champagneglas.
4. Fyll på med mousserande vin eller champagne.
5. Dekorera med citronzest.

 

Gin som passar till en French 75

Liknande nyheter

Upptäck sommarens fräschaste nyhet – Explorer Gin Raspberry Lemonade
Pressrelease

Upptäck sommarens fräschaste nyhet – Explorer Gin Raspberry Lemonade

Explorer, det ikoniska svenska spritvarumärket känt för sin bästsäljande vodka sedan 1960-talet, presenterar stolt sin senaste innovation: Explorer Gin Raspberry Lemonade. Denna nylansering är en smaksatt gin med en ljuvlig kombination av hallon och citrus, perfekt för att skapa sommarens mest uppfriskande drinkar.

Läskigt goda drinkar för Halloween
Artikel

Läskigt goda drinkar för Halloween

Vare sig det är stor Halloweenfest med full utklädnad eller en stillsam kväll med vänner i höstrusket är det läge för något gott att dricka. Här kommer Cocktailguidens tips på höstiga drinkar, vissa med mer läskig framtoning än andra.

Har du koll på höstens drinktrender? Barmästaren berättar
Artikel

Har du koll på höstens drinktrender? Barmästaren berättar

Citronsubstitut, lokalt vin, strikta barmenyer och inte minst några drinkklassiker. Cocktailguiden har snackat höstens trender med Mathin Lundgren, drinkboksförfattare, barmästare och kreativ konsult.

Stockholms Bränneri – från handsprit till burk-gin och vodka
Artikel

Stockholms Bränneri – från handsprit till burk-gin och vodka

Stockholms Bränneri hör numera till landets etablerade hantverksdestillerier. I vår lanseras både vodka och burk-gin samtidigt som man satsar på krog och cocktailbar. Men kanske var det handsprit som gjorde dem rikskända?