Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.
Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.
23 Oktober 2023
Nyhet
Gin har seglat upp som en av de bäst säljande spritsorterna i världen, och premium-gin har bidragit till att vända den vikande ginkonsumtionen i Storbritannien. Faktum är att traditionell gin förväntas gå om cognac som den näst mest sålda premium-produkten i Storbritannien under 2024. Här är ytterligare fyra spännande gintrender att hålla koll på!
Att lagra gin på ekfat är ingen nyhet. Men med de senaste årens starka fokus på craft gin har även fatlagrad gin fått sig ett uppsving. Av förklarliga skäl tar det dock ett tag från att ginen är destillerad till att den är färdiglagrad. Därför kommer vi under 2024 få se ett ökat utbud av aged gin från flera tillverkare.
Det senaste inom gintillverkning är framställandet av Indigo gin. Det är en gin infuserad med blomman Butterfly Pea Blossom som ger en djup mörklila färgton. Det finns dock en hemlighet, nämligen att blomman ändrar färg beroende på syrehalten. När du blandar Indigo gin med någonting surt, såsom lime- eller citronjuice, byter drycken färg till rosa. Detta skapar helt nya möjligheter för bartenders som nu kan skapa färgskiftande drinkar. Klart spektakulärt!
Att ha olika smaksatta ginsorter har blivit allt vanligare. Vi tror att detta är en trend som kommer att fortsätta starkt under nästa år. Även om enbärssmaken är ett krav experimenterar nästa alla tillverkare med olika smaksättningar – allt från örter och blomblad till frukter och bär. Variationen är enorm och gör det möjligt att skapa unika smakupplevelser, såväl i baren som i hemmet.
Traditionellt har gin använts till att blanda drinkar och cocktails. Men det kräver ett större utbud av drycker att blanda din gin med, i synnerhet om du vill ha något mer kreativt än en enkel Gin och Tonic.
För att möta den ökade efterfrågan på spännande drinkar har bland annat Stockholms Bränneri tagit fram en serie som de helt enkelt kallar ”ready to drink”. Redan 2021 kom deras ”Winter Negroni” som blev en omedelbar succé. De har därför fortsatt sin utveckling och idag finns ett stort utbud av färdiga gindrinkar på burk eller flaska. Varför inte testa deras Martini eller Apple Punch?
Källor: Beveragedynamics.com, Goodhousekeeping.com, Stockholmsbranneri.com, Cygnet-distillery.com
Så många delar gin och så många delar vermouth. För inte får man väl blanda en riktig martini hur man vill, eller? Låt oss säga så här. Drinken martinis historia är lång, brokig och ger oss långt ifrån alla svar. Många är också varianterna på en av världens kanske mest ikoniska drinkar. Något vi ändå kan enas om är att en klassisk dry martini idag verkar vara precis som förr – högst personlig.
.png)
Mezcal (kan också stavas mescal) är en sprit gjord av jäst och destillerad must från agaveplantan. Den är en ursprungsskyddad mexikansk spritdryck som finns i tre huvudkatgorier; mezcal med ganska frikostigt regelverk, mezcal artesanal med hårdare regelverk, och mezcal ancestral med mycket hårt regelverk kring tillverkningen.
Sweden Rock Spirits breddar nu sin produktportfölj ytterligare med Sweden Rock Handcrafted Gin, en smakrik kvalitetsgin med toner av grapefrukt, korianderfrö och citronzest. Ginen utgör en perfekt bas för din Gin & Tonic, men funkar även utmärkt att avnjuta i sin rena form. Upplagan är begränsad, men trots detta är priset endast 399 kronor för 700 ml. Säljstart på Systembolaget idag den 15 maj - perfekt inför festivalsäsongen!
Stockholms Bränneri hör numera till landets etablerade hantverksdestillerier. I vår lanseras både vodka och burk-gin samtidigt som man satsar på krog och cocktailbar. Men kanske var det handsprit som gjorde dem rikskända?
