Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktas sig till dig som fyllt 25år. Om du går vidare intygar du att du är över 25 år.
Cocktailguiden.com använder cookies och behandlar personuppgifter för att leverera tjänster till dig, vidareutveckla våra tjänster, tipsa dig om relevanta viner och ge dig relevant marknadsföring hos oss eller via Facebook och Google.
16 November 2023
Artikel
Nu är årstiden med kortare och mörkare dagar här. Precis som rosévin passar bäst under sommaren och mustiga rödviner gör sig bättre till hösten, finns det spritsorter som passar bättre och sämre för olika årstider. Exakt vad du ska dricka under hösten är givetvis mycket en fråga om smak. Vi har valt ut ett flertal olika spritsorter som går bra att smutta på som de är, eller blanda i en höstdrink. Drick och njut!
Från Bränneriet i Åre kommer denna vintergin som passar perfekt under vinterhalvåret. Den har en kryddig smak med inslag av enbär, koriander, lingon, kardemumma och citrusskal. Smakkombinationen gör den utmärkt i en GT tillsammans med en smaksatt tonic, gärna Swedish Tonic Winter Edition som är smaksatt med kanel, kardemumma, kryddnejlika och kryddpeppar.
Vill du föra tankarna till Norrlands skogar bör du testa denna gin från Norrbottens Destilleri. Den är smaksatt med enbär, citrus, granskott, koriander och kryddnejlika och passar mycket bra till en bramble där björnbärslikören och citronjuicen kompletterar de friska tonerna i ginen.
Föredrar du att dricka din gin ren är denna vintergin från Spirits of Trosa något för dig. Den har en frisk och kryddig smak med inslag av fat, enbär, citrusskal, koriander, rosépeppar och angelikarot. Kyl drycken väl och häll sedan upp i ett seltersglas med en stor isbit. Skär en bit citron och pressa oljorna över drycken. Sedan är det bara att slå sig ner och njuta.
Vill du njuta av en välbalanserad och kryddig rom bör du testa Black Tears Spiced från det kubanska destilleriet The Island Rum Company. Smaksatt med kaffe, kakao och den typiska kubanska kryddan aji dulce har den en unik och exotisk smak. Till skillnad från mycket annan rom har den en lägre sockerhalt, och därför en bittersöt smak som verkligen passar perfekt under hösten och vintern.
Från vårt grannland i öster kommer denna vinterrom med toner av fat, arrak, apelsinskal, kanel, kardemumma, ingefära, kryddnejlika och vanilj. Det gör att den är utmärkt både att dricka som den är och att använda som spritbas i en daiquiri för en kryddigare och juligare variant av den klassiska drinken.
Från Tevsjö Destilleri i Järvsö kommer denna havrevodka smaksatt med svart te, bergamott och lotusblomma. Vodkan har en fyllig och komplex smak som för tankarna till en varm kopp kraftfull earl grey-te. Prova till asiatisk mat, där de olika tonerna kompletterar det asiatiska kökets umamismaker väl.
Från det finska destilleriet Oy Shaman Spirits och gjord med färska lingon. Det ger denna vodka härligt bäriga och syrliga toner och en självklar plats som snaps till julbordet, eller varför inte i en vodka martini.
Från den lilla ön Ven mellan Sverige och Danmark kommer denna svartvinbärsvodka som verkligen lämnar ett stort avtryck. För att få fram smakerna har vodkan fått macerera med färska svarta vinbär och socker. Slutresultatet är en bärig dryck med liten sötma och inslag av svarta vinbär, örter och hallon. Drick med is eller häll den i ett champagneglas tillsammans med lite citronjuice och sodavatten. Gott och läskande!
Denna klassiska franska likör gjord på svarta hallon passar bra i höstmörkret. Den mycket söta drycken har en tydlig karaktär av hallon samt inslag av björnbär och vanilj, vilket gör den utmärkt i ett flertal drinkar. Den vanligaste kanske är en french martini där Chambord blandas med vodka och ananasjuice för att skapa en lyxig cocktail.
Från den australiensiska tillverkaren Mr Black kommer denna fylliga kaffelikör med kraftig smak av kaffe, kola och kakao. Gjord på vetevodka och arabicabönor har likören en liten sötma som balanseras av kaffets bitterhet. Drick den rent eller gör en klassisk espresso martini som garanterat kommer ge dig en kick.
Denna viollikör kommer från tillverkaren The Bitter Truth som vanligtvis gör bitters av olika slag. Likören är smaksatt med både blommor och rötter av viol, vilket ger den en blommig och söt violsmak med toner av lavendel och örter. Den passar perfekt i den över 100 år gamla drinken aviation, där den tillsammans med gin, citronjuice och maraschinolikör skapar en ljuslila drink som garanterat kommer stå ut.
Den skotska tillverkaren Glenmorangie håller till i de skotska högländerna längst upp i norr. Deras senaste whisky har lagrats på ekfat som bränts invändigt med enbär, björkbark och ljung. Detta tillsammans med destilleriets hårda vatten ger en lätt rökig whisky med inslag av torkade aprikoser, ljunghonung, kanel, hasselnötter, vanilj, ceder, lakrits och pomerans. Den är perfekt att njuta av med fötterna upplagda framför en brasa.
.jpg)
Det är skillnad på snaps och snaps. Visste du att ”akvavit” är ett skyddat namn som inte får användas hur som helst?
I årets vinterdrink möts whiskylikören Fireball och den färdigblandade sangrian La Sangria de la Playa på ett oväntat, men ändå självklart sätt. Trots att denna drink serveras kyld, värmer den vinterkylan med sin kryddiga hetta. Fireball är en whiskylikör som är välkänd för sina tydliga toner av kanel och sitt eldiga smakprofil.
I ett unikt samarbete mellan Skrea Backe Destilleri och restaurangkoncernen French Express, introducerar de B.montgomery gin, en hantverksmässig London Dry Gin skräddarsydd för French Express krogar. Denna nya gin är framarbetad med passion för hantverket.
Efter drygt 150 ginbränningar sedan 2021 så lanserar nu Gotlands Ginfabrik sin första vodka, efter påtryckningar från deras restaurangkunder. Responsen från branschen har varit god och från och med idag så finns vodkan även på Systembolagets beställningssortiment.
